LA ESCRITORA, FOTÓGRAFA Y PERIODISTA MARÍA ÁNGELES SÁNCHEZ ASISTE A LA TERTULIA FONTANAREJEÑA “LAS MIGAS”

25 04 2015

6

15

4

7

5

3

2

1

14

12

11

la foto

la foto(2)

la foto(1)

10

16

HA PUBLICADO 17 LIBROS Y EN EL AÑO 2004 ESTUVO EN FONTANAREJO CONOCIENDO “LAS LUMINARIAS”, A LAS QUE DEDICÓ UN AMPLIO REPORTAJE EN EL DIARIO “EL PAÍS”

Fue el pasado 23 de abril, “Día del Libro”. La escritora, fotógrafa y periodista María Ángeles Sánchez, asistió como invitada a la tertulia “Las Migas” que impulsa un grupo de fontanarejeños en Madrid. El encuentro gastronómico y la posterior charla tuvieron como escenario el restaurante “Casa Jacinto”, ubicado en pleno centro de la capital, junto a la Plaza de España. Nos comimos unas riquísimas migas que cocinó y tostó nuestra paisana Toni con esmero. Entre los tropezones, no faltaron los pimientos “chorruznos”, la panceta (mesao que decimos los fontanarejeños), el chorizo, los pimientos verdes, los boquerones, la morcilla y, ya al final, la leche fría para rematar con “migas canas”.

En la interesante tertulia María Ángeles nos habló de su larga experiencia a lo largo de más de cuarenta años como escritora, fotógrafa, editora y periodista. Tiene publicados 17 libros sobre fiestas, tradiciones, artesanía y viajes. Uno de ellos, “Fiestas populares: España día a día”, recoge una amplísimo catálogo con 3.400 fiestas de toda España. Es también muy interesante, por lo novedosa que fue, su “Guía de turismo rural en España”, publicada en el año 1992. Por otro lado, Ángeles dirigió durante 12 años las páginas de viajes del diario El País y puso en marcha el suplemento “El Viajero” que sigue editando el citado rotativo y del que ahora es colaboradora. También dirigió durante tres años El País Aguilar.

Otro momento de la enriquecedora charla lo dedicamos a nuestras ancestrales “Luminarias” de romero verde que los de Fontanarejo quemamos cada 30 de abril al atardecer y que María Ángeles conoce bien pues, tiempo atrás, asistió a tan singular tradición. Fue en el año 2004 cuando se desplazó hasta nuestro pueblo acompañada por César Justel, del diario ABC. Ambos periodistas y fotógrafos especializados en fiestas, viajes, costumbres y tradiciones vivieron de cerca esa intensa e importante jornada de nuestro calendario festivo local del que recogieron desde el acarreo del romero, el posterior encendido de las lumbres y el canto del mayo en la puerta de la Iglesia a la media noche. Ángeles publicó al año siguiente en el diario El País un interesante reportaje sobre “Las Luminarias de Fontanarejo”.

La escritora firmó en el libro de honor de la tertulia “Las Migas” y le entregamos el simbólico pañuelo verde con el lema “Luminarias de Fontanarejo”, que Ángeles no se quitó del cuello en toda la tarde, incluido el paseo que dimos con ella hasta la madrileña Puerta del Sol.

Para terminar, y aprovechando que era el día del Libro y la conmemoración de la muerte de Miguel de Cervantes Saavedra el 23 de abril de 1616; y que, además, se cumplen 400 años de la segunda parte del “Ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha”, se leyeron algunos párrafos de la citada obra, joya de la Literatura mundial. Con este mismo motivo entregamos una simbólica rosa a Mari Ángeles, con quien disfrutamos de una interesante tertulia.

Justo Muñoz





LAS “LUMINARIAS” DE FONTANAREJO, EN UN TRABAJO FIN DE GRADO DE COMUNICACIÓN AUDIOVISUAL EN LA UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRID

5 04 2015

portada-r

IVÍCTOR ALVAREZ-b

VÍCTOR ÁLVAREZ

VÍCTOR ALVAREZ

VICTOR ÁLVAREZ

DSC07310-J.MUÑOZ

DSC07306-J.MUÑOZ

DSC07302-b

El informe, del que es coautora Elena Ortiz, con raíces fontanarejeñas, incluye un documental de 15 minutos de duración titulado “Luminarias: romero y fuego”

Las tradicionales “Luminarias” de Fontanarejo han llegado hasta la Universidad. La peculiar tradición que mantenemos en nuestro pueblo de encender lumbres de romero verde cada 30 de abril al atardecer ha motivado un trabajo fin de grado en la carrera de Comunicación Audiovisual en la Universidad pública Carlos III de Madrid que ha dado como fruto, por un lado un amplia referencia escrita sobre esta ancestral costumbre, y por otro un interesante documental etnográfico. La investigación, ya terminada, entregada y evaluada, la han llevado a cabo María Elena Ortiz Galisteo y Laura Martín Sánchez, que ha obtenido una calificación académica de notable por el extenso e intenso trabajo realizado sobre la singular tradición que mantenemos los fontanarejeños desde tiempo inmemorial.

Señalar que una de las autoras del trabajo “Luminarias: romero y fuego” es Elena Ortiz Galisteo, quien tiene raíces fontanarejeñas pues tanto su abuela Sagrario Muñoz García como su bisabuela Benjamina nacieron en Fontanarejo.
Tanto Elena como Laura estuvieron trabajando muchos días del año pasado en nuestro pueblo recogiendo datos, opiniones, anécdotas y filmando todo el proceso de acarreo del romero, la quema al unísono de las lumbres al toque de la campana de la torre, las carnes/embutidos que asamos a las brasas y que se degustan al rescoldo de la lumbre; y el canto del mayo a la puerta de la Iglesia a las 12 de la noche, justo en el tránsito del mes de abril al de mayo. Todo ello, junto con la historia, la justificación del tema, los objetivos, el proceso seguido y los medios utilizados se refleja por escrito en el contenido del amplio trabajo que entregaron en su día al profesor tutor de la citada Universidad. El audiovisual, de 15 minutos de duración, resume las horas de grabación que llevaron a cabo en su trabajo de campo.

El documental, filmado y montado por Elena y Laura, está previsto proyectarlo próximamente en el acto de entrega de los galardones “Romeros Cencíos 2015” que cada año organiza la “Asociación de Amigos de las Luminarias” y al mismo han anunciado que asistirán las dos autoras del audiovisual. Ambas explican también su satisfacción por la investigación universitaria llevada a cabo y también por los momentos vividos. En la introducción del trabajo, presentado el pasado año en la Universidad Carlos III de Madrid, señalan su agradecimiento en estos términos: “Queremos reconocer la colaboración de todo el pueblo de Fontanarejo y darles las gracias por su amabilidad, cercanía y generosidad que nos han brindado. Sin duda este documental no hubiera sido posible sin la ayuda de todos ellos”.

Elena detalla que, además de la grata experiencia sobre “las Luminarias”, el trabajo le ha permitido “conocer más a fondo la historia de Fontanarejo y de mis antepasados. Desde hace muchos años tenía la idea de llevar a cabo este trabajo, por eso cuando surgió la propuesta en la Universidad de que hiciésemos un documental, yo tuve clarísimo desde un primer momento que lo haría sobre la tradición de las “Luminarias de Fontanarejo”. Se lo plantee a mi compañera Laura, que le pareció fenomenal, y nos pusimos manos a la obra”. En cuanto a las horas de grabación, Elena explica que lo más problemático a nivel técnico “fue filmar el tramo inmediato al encendido de las lumbres de romero pues el humo es tan intenso que dificulta mucho la toma de imágenes. Lo más sencillo fue grabar en el campo o por las calles en los instantes previos al momento de la quema”.

Los fontanarejeños y visitantes que lo deseen podrán ver próximamente el flamante documental “Luminarias: romero y fuego”. Está prevista su proyección en el acto de entrega de los “Romeros Cencíos 2015″.

Justo Muñoz.

———————————————-

El diario Lanza ha publicado una página sobre el documental de las Luminarias realizado por María Elena Ortiz Galisteo y Laura Martín Sánchez.

IMG_0112

IMG_0111





Restaurante “El Rincón de Sancho”, un lugar de Madrid con aires, decoración y sabor a Fontanarejo

28 03 2015

P1000923

IMG_1655

IMG_1656

P1000889

P1000904

P1000891

P1000897

P1000907

IMG_1639

P1000934

P1000924

P1000920

La tertulia “Las Migas” entrega un cuadro a nuestros paisanos Carlos y Juanma como reconocimiento al singular recinto gastronómico

Si usted llega al “Rincón de Sancho”, un céntrico restaurante de Madrid ubicado muy cerca de la Plaza de España y próximo al singular templo de Debod, se encontrará con algunos detalles que le llamarán la atención: En la misma puerta hallará plantadas dos matas de romero verde en plena sazón; nada más pisar en el interior del recinto gastronómico verá junto a la barra un magnifico cuadro, pintado por Andrew Shepperd con gran realismo, que refleja el encendido de las peculiares “Luminarias” de romero que los fontanarejeños encendemos puntualmente cada 30 de abril al atardecer; y justo al lado podrá leer un pergamino enmarcado que reseña la historia de Fontanarejo desde sus orígenes hasta casi nuestros días. Si, además, le preparan unas magníficas migas, está usted en un lugar de Madrid con aires, decoración y sabor a Fontanarejo. Así lo percibimos algunos fontanarejeños que acudimos de vez en cuando por allí a degustar la gastronomía mas autóctona y a disfrutar del paisanaje más intenso y extenso. La última vez fue esta misma semana, en vísperas de la Semana Santa, y nos comimos una sartén de migas “de Cuaresma” acompañada de tropezones de “vigilia”, es decir a base de bacalao, sardinas, pimientos verdes, boquerones, pimientos “chorruznos”, uvas, arrope y leche. Estaba todo “cojonudo”.

Al terminar tan suculento ágape, los miembros de la tertulia “Las migas” decidimos entregar un cuadro a nuestros paisanos Carlos y Juanma como reconocimiento a su afán por mantener presentes en su restaurante tantos y tan queridos símbolos de nuestro pueblo y algunos de los platos más típicos de nuestra tierra. El cuadro, que recoge una foto de ambos hermanos, hijos de Cele y Celia y nietos de la tía Adela y del tío Telesforo, tiene grabado el siguiente texto….”El rincón de Sancho, un lugar de Madrid con sabor a Fontanarejo”.

Recordar que este restaurante, que llevan Carlos y Juanma, es uno de los recintos culinarios en los que se celebra la tertulia “Las Migas”, que impulsan un grupo de fontanarejeños en Madrid.

J. Muñoz





UNA PÁGINA ENMARCADA DE LA TERTULIA “LAS MIGAS” PARA EL RESTAURANTE “CASA JACINTO” DE MADRID

10 03 2015

6

5

7

4

1

3

2

 

Recoge una reseña del diario LANZA de Ciudad Real haciéndose eco de los encuentros “migueros” que se celebran, entre otros lugares, en este recinto gastronómico que regentan nuestra paisana Toni y su esposo Jacinto

 

Reconociendo méritos y haciendo paisanaje. La tertulia “Las Migas”, que impulsa un grupo de fontanarejeños en Madrid, ha entregado a nuestra paisana Toni y a su esposo Jacinto una página del diario LANZA de Ciudad Real una página enmarcada que recoge los encuentros gastronómicos que se celebran, entre otros lugares, en el restaurante “Casa Jacinto”, que regentan y atienden ambos magníficamente y con esmero. El recinto, especializado en cocina tradicional, está ubicado en la calle del Reloj número 20, muy cerca de la madrileña Plaza de España.

La página enmarcada, que se publicó el pasado día 29 de diciembre en el periódico decano ciudadrealeño, lleva el siguiente titular: LA TERTULIA “LAS MIGAS” UNE A FONTANAREJO Y MADRID.

Toni y Jacinto, tras agradecer el detalle a los miembros de la tertulia, han decidido colgar el cuadro con la citada reseña “miguera” en una de las paredes del reservado que ofrece el entrañable lugar gastronómico, justo el sitio donde habitualmente ubican a los comensales para degustar las exquisitas migas que preparan y “tuestan” para cada encuentro y donde, después, se celebran las agradables tertulias.





LOS HERMANOS AMELIA Y SILVIO GARCÍA ASISTEN COMO INVITADOS A LA TERTULIA “LAS MIGAS” CELEBRADA EN MADRID

26 02 2015

21

5

2

3

8

10

7

12

15

18

17

16

20

19

Se amontonaron los recuerdos: Entre ellos los inolvidables y ajetreados atardeceres de antaño en Fontanarejo cuando regresaba el ganado del campo y entraba al pueblo siguiendo un riguroso orden: primero los cerdos de la piara, después las yeguas, a continuación la “vacá” y, finalmente, las cabras.

El restaurante “Casa Jacinto”, ubicado muy cerca de la madrileña Plaza de España, y regentado por nuestra paisana Toni y su marido Jacinto, fue el escenario del último encuentro para degustar una sartén de migas, elaboradas a la vieja usanza. Asistieron como invitados a la tertulia “Las migas” los hermanos Amelia y Silvio García García, dos estimados paisanos, con los que charlamos de sus vivencias infantiles y juveniles en Fontanarejo. También hablamos además de su posterior actividad en Madrid como peluqueros.

Nos comimos unas riquísimas migas que tostó y cocinó Toni. Entre los tropezones, no faltaron la panceta, el chorizo, los pimientos verdes, los boquerones, los pimientos “chorruznos”, etc. Hubo brindis y cerramos el ágape tomando migas “canas” con leche bien fría. Muy bueno todo.

Los recuerdos del ayer en nuestro pueblo marcaron la tertulia, entre ellos las antiguas escuelas y los maestros-as que tuvieron ambos hermanos durante los años que vivieron en Fontanarejo: D. Miguel, D. Antonio, Dª Genoveva, Dª Pilar y Dª Eri. Silvio nos mostró varias fotos de entonces, entre ellas la que acompañaba a su cartilla de escolaridad. También hablamos de sus inicios como peluqueros, Amelia ya en Madrid, pero Silvio comenzó en el oficio muy joven cuando acudía por las tardes-noches aprender a la barbería con el tío Donato, muchas veces cuando volvía de la Dehesa de cuidar durante todo el día la “yeguá” del pueblo con el “amaneo” de cada uno de los animales. Recordamos también que, antaño, se ajustaban los “yegüeros” el día de San Miguel (29 de septiembre) y el cobro a los propietarios de las yeguas se realizaba en grano. También nos vino a la memoria la inolvidable imagen de aquellos ajetreados atardeceres cuando regresaba el ganado del campo y entraba al pueblo guardando siempre este riguroso orden: primero los cerdos de la piara, después las yeguas, a continuación la “vacá” y, finalmente, las cabras. ¡!Qué tiempos!!. Años aquellos también de ir a buscar nidos, de jugar al “Trínquete” en la Cañá Primera o el Chozo de las Tapias, de siega y, en definitiva, de experiencias imborrables en nuestro querido pueblo.

Amelia y Silvio recibieron un pergamino que recoge la historia de Fontanarejo y un pañuelo verde, simbólico de nuestras singulares Luminarias” de romero verde. Después firmaron en el libro de honor de la tertulia “Las migas”.

Al final se incorporaron a la charla nuestros también paisanos Paco y su esposa Gliceria. Con ambos visualizamos un puñado de fotos del ayer fontanarejeño…los quintos, las besanas, los toros en la plaza de carros, las majadas, la escuela, los baños en el Charco de la Losa etc. etc. La charla terminó ya casi anochecido con multitud de anécdotas. Echando la vista atrás, Amelia recordaba emocionada su primer regalo el día de Reyes cuando era una niña y Silvio dio cuerda al recuerdo de sus primeros años en Madrid…. “cuando la entrada del cine costaba cuatro o cinco pesetas”. Concluimos haciéndonos todos una foto para el recuerdo de un encuentro en el que el paisanaje fue muy intenso.

J. Muñoz





De Lara visita en Fontanarejo las obras realizadas con cargo a los planes de la Diputación

22 02 2015

Leído en:

http://www.lanzadigital.com/news/show/actualidad/de-lara-visita-en-fontanarejo-las-obras-realizadas-con-cargo-a-los-planes-de-la-diputacion/76334

http://www.lacerca.com/noticias/ciudad_real/lara_visita_fontanarejo_diversas_obras_realizadas_planes_diputacion-245919-1.html
DeLaravisitaenFontan_49021_5768

De Lara y autoridades tras la visita a la localidad

La Diputación ha destinado a la localidad 400.000 euros en cuatro años
 

La alcaldesa de Fontanarejo aseguró que se están realizando numerosas obras en el pueblo gracias a los recursos de la Diputación, “que es la única Administración que se ha acordado del municipio en estos cuatro años”. Y agradeció a De Lara su preocupación por los pueblos pequeños.

El presidente de la Diputación comentó, en este sentido, que con todas las acciones que ponen en marcha procuran siempre favorecer a los núcleos poblacionales de menor entidad porque cuentan con menos medios. Considera, por tanto, que tienen que ser más compensados que los municipios grandes. Añadió, a este respecto, que la voluntad de los vecinos y vecinas con respecto a donde elijen vivir libremente “tiene que ser respetada por los gobernantes”.

Inversiones

Destacó que en los últimos cuatro años, incluyendo los presupuestos de 2015, han llegado 50.000 euros vía planes de empleo a Fontanarejo. Y también 350.000 euros para la realización de obras.

Centrándose en el presente ejercicio recordó que ya tienen notificados el Plan de Empleo y el Plan de Inversiones. Además, según dijo, está pendiente una inversión de 12.000 euros para vallar la Dehesa Boyal. En definitiva, según De Lara, tratan de ser más generosos con los pueblos que tienen menos capacidad para intervenir en beneficio de sus administrados.

Afirmó que en el caso de Fontanarejo esta circunstancia se ve felizmente aderezada en beneficio del pueblo con la disposición y el esfuerzo que hace la alcaldesa, “que tiene una gran vocación de servicio”.

Además de la Plaza del Ayuntamiento, que ha sido rehabilitada con recursos que ha aportado la Diputación, los cargos locales y provinciales han visitado varias calles que están sufriendo una profunda remodelación gracias a la aplicación de planes que ha presupuestado la institución provincial.





JAVIER COLLADO GOYANES BORDA EL PAPEL EN UNA OBRA DE TEATRO CLÁSICO

10 02 2015

collado7

collado6

collado5

collado4

Collado3

Collado2

El actor, que es hijo de María José y nieto del doctor Goyanes, médico en Fontanarejo en los años cincuenta, interviene con éxito en las representaciones que acaban de estar 25 días en cartel en Madrid tras pasar por varias ciudades…y sigue la gira.

Una gran parte del público puesto en pie y aplaudiendo durante un largo rato. Ese fue el fenomenal colofón y el estupendo broche de oro a una representación teatral en Madrid en la que Javier Collado Goyanes hace un papel magistral en la obra de teatro clásico “La puta enamorada”, que acaba de estar 25 días en cartel en el teatro Fernán Gómez, ubicado en el madrileño Centro Cultural de la Villa. Genial interpretación la de Javier en el papel de Lucio, un singular pícaro que mantiene fija y atenta, desde el primer momento, la atención del espectador.

Javier Collado Goyanes, junto con Eva Marciel y Federico Aguado, borda un papel en el que demuestra que es un gran actor, en este caso metiéndose de lleno en una obra de teatro clásico desde una mirada contemporánea, de la que es autor Chema Cardeña.

La interesante obra, estrenada en el Festival de Teatro Clásico de Almagro, se ha representado ya entre otras ciudades en Valladolid, Murcia, Alcalá de Henares, Valencia, Huesca etc., y ahora tiene previsto representarse el próximo día 14 en Córdoba, los días 20-21 en Granada, el día 28 de este mes de febrero en Coslada, el 11 de marzo en Éibar y el 27 de marzo en Miranda de Ebro.

Recordar que Javier Collado Goyanes debutó en el año 1996 con la obra “La estrella de Sevilla”, con la compañía Nacional de Teatro Clásico que dirigía Miguel Narros, ha participado también en varias obras, entre ellas “Cyrano de Bergerac”o “Don Juan Tenorio” . Así pues es un actor que triunfa en los escenarios. En televisión ha intervenido también, entre otras series, en “El comisario”, “Cuéntame cómo pasó”, “Sin tetas no hay paraíso” , “Antivicio”, “El grupo” o “Amar en tiempos revueltos”/”Amar es para siempre”.

Como ya se ha comentado anteriormente en este blog, Javier Collado Goyanes estuvo en nuestro pueblo hace ahora 23 años, cuando se inauguró una calle Goyanes, dedicada a su familia en Fontanarejo. Es hijo de la actriz María José Goyanes y del productor y director teatral Manuel Collado. Es nieto del doctor José Goyanes, que fue médico en Fontanarejo en los años cincuenta durante al menos ocho años. También puede leerse en este mismo blog, que hace unos meses Javier Collado Goyanes, con su madre, María José; y con su tía Conchita Goyanes, asistieron a la tertulia “Las Migas” que impulsa un grupo de fontanarejeños en Madrid. En el encuentro gastronómico pudimos disfrutar de una interesantísima y enriquecedora conversación.

J. Muñoz








Seguir

Recibe cada nueva publicación en tu buzón de correo electrónico.

Únete a otros 194 seguidores

A %d blogueros les gusta esto: