UN POLLINO PARA PRESERVAR Y REMEMORAR LAS TAREAS RURALES EN FONTANAREJO

20 05 2015

EL BUCHE QUE NACIÓ HACE OCHO MESES EN NUESTRO PUEBLO PASARÁ, TRAS EL DESTETE, A UNA FASE PROGRESIVA DE DOMA Y ADAPTACIÓN

El buche que parió hace unos meses la burra de Gregorio García Domínguez se quedará en Fontanarejo. Nuestro paisano ha decidido no desprenderse del precioso pollino y, tras el destete que está a punto de comenzar, pasará a una fase lenta y progresiva de adaptación y doma para preservar y rememorar algunos de los trajines rurales de antaño, como puede ser el arar en yunta. El borrriquillo, que atiende al nombre de Platero, es muy cariñoso y sociable. Gregorio, que cuida al animal con mucho esmero, lo achaca al hecho de que muchas personas han acariciado y rascado al buche desde casi recién nacido, “y eso hace que no extrañe a nadie e incluso ahora se acerque a las personas para que le rasquen en las “cruces” o le acaricien”, comenta Gregorio mientras sigue explicando que el animalillo es muy manso y dócil, “de ahí, en parte, mi decisión de quedarme definitivamente con él”. Una de las características que definen a estos animales es que son muy leales con sus cuidadores.

Echando la vista atrás, recordar que los burros, junto a los mulos y caballos, eran animales imprescindibles para llevar a cabo muchas de las tareas del campo en nuestro pueblo. Vayan aquí algunas de esas faenas: trillar, sacar a “cargaero”, traer leña, llevar el hato, acarrear el “verde”, ir a la huerta, sacar basura, ir de caza, arar, cargar sacos de aceitunas, transportar el romero para encender las singulares “Luminarias” , ir a castrar las colmenas, traer “verdiones”, transportar la leche desde las majadas, etc. etc.

Reseñar, por otro lado, que entre los aspectos más lúdicos y festivos, los asnos eran los protagonistas de las entrañables carreras de burros que se celebraban en las Fiestas de agosto de Fontanarejo y eran también un entrañable medio de transporte para ir a bañarse al charco de la Hoya o de la Losa.

La hoja de ruta que maneja Gregorio García, el dueño del buche y un hombre muy experto en los menesteres de la doma, es más o menos la siguiente: “ Lo primero que haremos es proceder al destete del pollino a finales de mayo cuando ya haya cumplido los ocho meses (el buche nació el 20 de septiembre del pasado año). A continuación, muy poco a poco, le iré colocando la cabezada y peso ligero sobre el lomo como puede ser un capote, una albarda, un serón vacío, pequeños “lazos” de leña etc. para que vaya adaptándose y aceptándolo. Y, después, cuando tenga cumplidos los dos años y medio, ya se podrá subir en él sin ningún problema ni peligro alguno ni para el buche ni para el jinete”, señala este fontanarejeño que ha sido un experto gañán con yunta de mulas, yeguas y burros. “Yo habré domado a lo largo de mi vida, y para poder trabajar en el campo, unas siete u ocho yuntas de mulas y de yeguas. Todas con muy buenos resultados de docilidad y adaptación pues en muchos casos han sido animales buenísimos con los que no tuve ningún problema tanto para uncirlas a la “toza” como para el arado”

Gregorio precisa que “la etapa ideal para proceder a uncir a un burro es cuando ha cumplido los dos años o dos años y medio, según sea el animal, que es cuando ya tienen suficiente potencia para el tiro. Siempre hay que hacerlo con otro animal más curtido y hecho a la faena. Años atrás, cuando había que domar a un burro, mula, yegua etc primero se les uncía con otro animal experimentado a la trilla y, después, se les llevaba al yugo para poder arar. En esto de la doma más vale maña que fuerza, y mi experiencia me dice que hay que llevar a cabo esta tarea con mucha paciencia, maestría y sabiendo manejar al animal en cada caso”, detalla este fontanarejeño que es un gran entendido en estas tareas de la doma .

En el caso del pollino que nos ocupa, será su propia madre, una burra de raza zamorana con la que Gregorio ara de vez en cuando su huerta uncida a una yegua, quien sirva de guía, referencia y sujeción para poder ir adaptando al asno a las tareas rurales.

Como ya se explicó en su día en este mismo blog, la cabaña ganadera de Fontanarejo en el año 1.752 fijaba en 50 los ejemplares de asnos, entre hembras y machos que había en el pueblo. Por otro lado, y ya más recientemente, en el año 1.970 en nuestro pueblo había 170 cabezas de ganado bovino, 3.000 cabezas de caprino y 154 ejemplares de caballar.

En España, la cabaña ganadera de hace 40 años cifraba en más de un millón los burros que había y actualmente no llegan a 60.000, según algunas estadísticas.
J. Muñoz

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FOTOS DEL BUCHE EL DíA QUE NACIÓ
Álbum en Flickr:

https://www.flickr.com/photos/9920152@N07/sets/72157650824714423





Fotos de la comida de despedida y clausura de la Asociación para la Concentración Parcelaria de Fontanarejo (AFA)

4 05 2015

El sábado 2 de mayo se celebró la comida de despedida y clausura de la Asociación para la concentración Parcelaria de Fontanarejo.
Se degustaron aperitivos variados, caldereta, tarta y helado
A los postres intervino el presidente de la asociación, Isidro Arcos, que hizo un resumen de la evolución de la asociación AFA desde el año 1999 en que le surgió la idea.
También intervinieron brevemente, como miembros de la última directiva Augusto Arcos e Isabel García .

Algunas fotos de la comida de clausura de la asociación para la concentración parcelaria.





LA ASOCIACIÓN “AMIGOS DE LAS LUMINARIAS” ENTREGA SU X GALARDÓN “ROMERO CENCÍO” A BERNARDO GIMÉNEZ LÓPEZ Y A LA ASOCIACIÓN PARA LA CONCENTRACIÓN PARCELARIA DE FONTANAREJO.

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En la mismo acto se distinguió a los nacidos en 1949, al ganador del VII concurso de fotografía “Román Fernández Martín” y a las autoras del documental “Luminarias: Romero y fuego”

La asociación “Amigos de las Luminarias” ha hecho entrega de sus X galardones “Romero Cencío” este pasado sábado, 2 de mayo, en el centro social polivalente de Fontanarejo.

El acto ha sido conducido y presentado de forma entretenida y variada por Eloísa Arias Arias y Rubén Fernández Martín.

Comenzó el evento con el canto de un Mayo compuesto por los niños del colegio con la colaboración de sus profesores, sobre la tradición de “Las Luminarias”.

A continuación se entregó un pañuelo y diploma a los nacidos en Fontanarejo a lo largo de 1949. Para muchos de ellos, que emigraron hace años, supuso un emotivo encuentro con sus compañeros de juego y escuela.

Después se hizo entrega del VII premio de fotografía “Román Fernández Martín” a José Luis Bermejo Monge, con cuya imagen la “Asociación Amigos de las Luminarias” ha editado el calendario de bolsillo del año 2015, que tradicionalmente se entrega a los vecinos del pueblo.

Posteriormente se proyectó el documental “Luminarias: Romero y Fuego” cuyas autoras Mª Elena Ortiz Galisteo y Laura Martín Sánchez lo han presentado como trabajo de Fin de Grado en la Universidad Carlos III de Madrid.

El acto finalizó con la entrega de la X edición de los galardones “Romero Cencío”.

Han sido galardonados Bernardo Giménez López, tercera generación de carpinteros en el pueblo y la Asociación para la Concentración Parcelaria de Fontanarejo y el Alcornocal (AFA),

Han recibido como recuerdo y reconocimiento a su labor una cerámica plasmada con una foto en la que se ve el pueblo inundado de humo, estampa que se repite todos los años al poco de iniciarse nuestras queridas luminarias, la instantánea está tomada desde el conocido paraje de las tres escalerillas.

La presentación de la biografía de Bernardo ha sido llevada a cabo de forma muy emotiva por Eva García Muñoz quién ha puesto énfasis en la trayectoria de Bernardo como profesional de la carpintería, que heredó de su abuelo Leocadio y su padre Máximo, habiendo conseguido transformar la antigua carpintería, sin perder el valor artesanal de este oficio, en una industria moderna.

Hay que valorar el que haya sabido transmitir el cariño por el oficio a su hijo José Bernardo que actualmente regenta la carpintería desde la jubilación de su padre.

Los méritos de la Asociación para la Concentración Parcelaria han sido expuestos por Tomás Martín Muñoz, el cual lo ha hecho por medio de una presentación audiovisual, muy original y atractiva. Ha resumido y valorado la evolución de la asociación desde su concepción como idea en 1999 hasta ahora, apreciando el esfuerzo de los socios y sobre todo de las distintas directivas, que han ido pasando.

Ambas presentaciones han emocionado a los galardonados, a sus familiares, amigos y a todo el público en general.

Hacer constar que el publico llenó el salón y que los aplausos y el interés de los asistentes fue constante.

J.R.N





Foto de Las Luminarias de 2015 en 20 minutos (mejores fotos de la semana)

2 05 2015

Visto en:

20minutos.es

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Pica ida en la foto





Fontanarejo se oculta bajo el misterioso e intenso humo de Las Luminarias

1 05 2015

Leído en:

http://www.lanzadigital.com/news/show/sociedad/fontanarejo-se-oculta-bajo-el-misterioso-e-intenso-humo-de-las-luminarias/80037

ANÍBAL B.C./ FONTANAREJO

Cuando cada treinta de abril cae la tarde en el pequeño pueblo de Fontanarejo, sus casas, sus calles y sus gentes se ocultan bajo el misterioso e intenso humo que provoca la quema colectiva de romero, una gesta convertida en rito, que se conoce con el nombre de Luminarias.

Tan extraño como sorprendente resulta, para quienes no conocen esta tradición, ver quemar ingentes haces de este arbusto aromático a las puertas de las casas de los vecinos, cuando el sol decide abandonar el día.

Es entonces cuando las gentes de Fontanarejo deciden prender el romero para que arda todo a la vez, formando una gran nube de humo que lo envuelve todo, purificando las almas y las casas de un pueblo que  recuerda cómo en la edad media este municipio luchó contra la gran epidemia de peste que asoló la península ibérica.

Las Luminarias, desde entonces, han perdurando en el tiempo, lo que ha llevado a levantar el interés no solo de antropólogos, sino, de cientos de personas que cada año acuden a este municipio atraídos por una costumbre ancestral que resulta de lo más interesante desde el punto de vista cultural y turístico.

(Más información en la edición impresa de Lanza, mañana sábado)





LA ESCRITORA, FOTÓGRAFA Y PERIODISTA MARÍA ÁNGELES SÁNCHEZ ASISTE A LA TERTULIA FONTANAREJEÑA “LAS MIGAS”

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HA PUBLICADO 17 LIBROS Y EN EL AÑO 2004 ESTUVO EN FONTANAREJO CONOCIENDO “LAS LUMINARIAS”, A LAS QUE DEDICÓ UN AMPLIO REPORTAJE EN EL DIARIO “EL PAÍS”

Fue el pasado 23 de abril, “Día del Libro”. La escritora, fotógrafa y periodista María Ángeles Sánchez, asistió como invitada a la tertulia “Las Migas” que impulsa un grupo de fontanarejeños en Madrid. El encuentro gastronómico y la posterior charla tuvieron como escenario el restaurante “Casa Jacinto”, ubicado en pleno centro de la capital, junto a la Plaza de España. Nos comimos unas riquísimas migas que cocinó y tostó nuestra paisana Toni con esmero. Entre los tropezones, no faltaron los pimientos “chorruznos”, la panceta (mesao que decimos los fontanarejeños), el chorizo, los pimientos verdes, los boquerones, la morcilla y, ya al final, la leche fría para rematar con “migas canas”.

En la interesante tertulia María Ángeles nos habló de su larga experiencia a lo largo de más de cuarenta años como escritora, fotógrafa, editora y periodista. Tiene publicados 17 libros sobre fiestas, tradiciones, artesanía y viajes. Uno de ellos, “Fiestas populares: España día a día”, recoge una amplísimo catálogo con 3.400 fiestas de toda España. Es también muy interesante, por lo novedosa que fue, su “Guía de turismo rural en España”, publicada en el año 1992. Por otro lado, Ángeles dirigió durante 12 años las páginas de viajes del diario El País y puso en marcha el suplemento “El Viajero” que sigue editando el citado rotativo y del que ahora es colaboradora. También dirigió durante tres años El País Aguilar.

Otro momento de la enriquecedora charla lo dedicamos a nuestras ancestrales “Luminarias” de romero verde que los de Fontanarejo quemamos cada 30 de abril al atardecer y que María Ángeles conoce bien pues, tiempo atrás, asistió a tan singular tradición. Fue en el año 2004 cuando se desplazó hasta nuestro pueblo acompañada por César Justel, del diario ABC. Ambos periodistas y fotógrafos especializados en fiestas, viajes, costumbres y tradiciones vivieron de cerca esa intensa e importante jornada de nuestro calendario festivo local del que recogieron desde el acarreo del romero, el posterior encendido de las lumbres y el canto del mayo en la puerta de la Iglesia a la media noche. Ángeles publicó al año siguiente en el diario El País un interesante reportaje sobre “Las Luminarias de Fontanarejo”.

La escritora firmó en el libro de honor de la tertulia “Las Migas” y le entregamos el simbólico pañuelo verde con el lema “Luminarias de Fontanarejo”, que Ángeles no se quitó del cuello en toda la tarde, incluido el paseo que dimos con ella hasta la madrileña Puerta del Sol.

Para terminar, y aprovechando que era el día del Libro y la conmemoración de la muerte de Miguel de Cervantes Saavedra el 23 de abril de 1616; y que, además, se cumplen 400 años de la segunda parte del “Ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha”, se leyeron algunos párrafos de la citada obra, joya de la Literatura mundial. Con este mismo motivo entregamos una simbólica rosa a Mari Ángeles, con quien disfrutamos de una interesante tertulia.

Justo Muñoz





LAS “LUMINARIAS” DE FONTANAREJO, EN UN TRABAJO FIN DE GRADO DE COMUNICACIÓN AUDIOVISUAL EN LA UNIVERSIDAD CARLOS III DE MADRID

5 04 2015

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El informe, del que es coautora Elena Ortiz, con raíces fontanarejeñas, incluye un documental de 15 minutos de duración titulado “Luminarias: romero y fuego”

Las tradicionales “Luminarias” de Fontanarejo han llegado hasta la Universidad. La peculiar tradición que mantenemos en nuestro pueblo de encender lumbres de romero verde cada 30 de abril al atardecer ha motivado un trabajo fin de grado en la carrera de Comunicación Audiovisual en la Universidad pública Carlos III de Madrid que ha dado como fruto, por un lado un amplia referencia escrita sobre esta ancestral costumbre, y por otro un interesante documental etnográfico. La investigación, ya terminada, entregada y evaluada, la han llevado a cabo María Elena Ortiz Galisteo y Laura Martín Sánchez, que ha obtenido una calificación académica de notable por el extenso e intenso trabajo realizado sobre la singular tradición que mantenemos los fontanarejeños desde tiempo inmemorial.

Señalar que una de las autoras del trabajo “Luminarias: romero y fuego” es Elena Ortiz Galisteo, quien tiene raíces fontanarejeñas pues tanto su abuela Sagrario Muñoz García como su bisabuela Benjamina nacieron en Fontanarejo.
Tanto Elena como Laura estuvieron trabajando muchos días del año pasado en nuestro pueblo recogiendo datos, opiniones, anécdotas y filmando todo el proceso de acarreo del romero, la quema al unísono de las lumbres al toque de la campana de la torre, las carnes/embutidos que asamos a las brasas y que se degustan al rescoldo de la lumbre; y el canto del mayo a la puerta de la Iglesia a las 12 de la noche, justo en el tránsito del mes de abril al de mayo. Todo ello, junto con la historia, la justificación del tema, los objetivos, el proceso seguido y los medios utilizados se refleja por escrito en el contenido del amplio trabajo que entregaron en su día al profesor tutor de la citada Universidad. El audiovisual, de 15 minutos de duración, resume las horas de grabación que llevaron a cabo en su trabajo de campo.

El documental, filmado y montado por Elena y Laura, está previsto proyectarlo próximamente en el acto de entrega de los galardones “Romeros Cencíos 2015” que cada año organiza la “Asociación de Amigos de las Luminarias” y al mismo han anunciado que asistirán las dos autoras del audiovisual. Ambas explican también su satisfacción por la investigación universitaria llevada a cabo y también por los momentos vividos. En la introducción del trabajo, presentado el pasado año en la Universidad Carlos III de Madrid, señalan su agradecimiento en estos términos: “Queremos reconocer la colaboración de todo el pueblo de Fontanarejo y darles las gracias por su amabilidad, cercanía y generosidad que nos han brindado. Sin duda este documental no hubiera sido posible sin la ayuda de todos ellos”.

Elena detalla que, además de la grata experiencia sobre “las Luminarias”, el trabajo le ha permitido “conocer más a fondo la historia de Fontanarejo y de mis antepasados. Desde hace muchos años tenía la idea de llevar a cabo este trabajo, por eso cuando surgió la propuesta en la Universidad de que hiciésemos un documental, yo tuve clarísimo desde un primer momento que lo haría sobre la tradición de las “Luminarias de Fontanarejo”. Se lo plantee a mi compañera Laura, que le pareció fenomenal, y nos pusimos manos a la obra”. En cuanto a las horas de grabación, Elena explica que lo más problemático a nivel técnico “fue filmar el tramo inmediato al encendido de las lumbres de romero pues el humo es tan intenso que dificulta mucho la toma de imágenes. Lo más sencillo fue grabar en el campo o por las calles en los instantes previos al momento de la quema”.

Los fontanarejeños y visitantes que lo deseen podrán ver próximamente el flamante documental “Luminarias: romero y fuego”. Está prevista su proyección en el acto de entrega de los “Romeros Cencíos 2015″.

Justo Muñoz.

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El diario Lanza ha publicado una página sobre el documental de las Luminarias realizado por María Elena Ortiz Galisteo y Laura Martín Sánchez.

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