JOSÉ MARÍA GARCÍA MUÑOZ ASISTE AL ENCUENTRO GASTRONÓMICO Y TERTULIA “LA CARROLA”

30 05 2011

Todo el álbum:

http://www.flickr.com/photos/rnavar1952/sets/72157626715012349/

Presentación:

http://www.flickr.com/photos/rnavar1952/sets/72157626715012349/show/

Comida y cena de hermandad de la Asociación Amigos de las Luminarias (28-05-2011)Comida y cena de hermandad de la Asociación Amigos de las Luminarias (28-05-2011)Comida y cena de hermandad de la Asociación Amigos de las Luminarias (28-05-2011)Comida y cena de hermandad de la Asociación Amigos de las Luminarias (28-05-2011)
Comida y cena de hermandad de la Asociación Amigos de las Luminarias (28-05-2011)Comida y cena de hermandad de la Asociación Amigos de las Luminarias (28-05-2011)Comida y cena de hermandad de la Asociación Amigos de las Luminarias (28-05-2011)Comida y cena de hermandad de la Asociación Amigos de las Luminarias (28-05-2011)Comida y cena de hermandad de la Asociación Amigos de las Luminarias (28-05-2011)Comida y cena de hermandad de la Asociación Amigos de las Luminarias (28-05-2011)Comida y cena de hermandad de la Asociación Amigos de las Luminarias (28-05-2011)
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José María García Muñoz, que fuera cura-párroco en Fontanarejo entre los años 1963 a 1967, asistió como invitado de honor al último encuentro gastronómico «La Carrola» que tuvo como escenario la “Cañá La Laguna” en el incomparable marco de la Dehesa Boyal de nuestro pueblo. Le acompañaron en tan entrañable comida su hermana María José, su cuñado Edelmiro, su sobrino Pedro y su amigo Rubén. Todos degustaron una deliciosa caldereta con el  típico «revientalobos», elaborados con gran maestría culinaria por Ceferino Muñoz y Enrique Muñoz. A los postres se sirvieron desde un excelente gazpacho, pasando por unos extraordinarios calostros, así como dulces/tartas elaborados para la ocasión.

En la sobremesa se llevó a cabo una interesante tertulia en la que se dio cuerda al recuerdo de aquellos años en los que José María llevó a cabo en Fontanarejo, al margen de su tarea pastoral, otras importantes y fructíferas actividades educativas, sociales y culturales. Se habló desde “Los Montañeros”, en los que participaron los niños del pueblo con sus “rincones”, sus banderines y su intensa actividad; pasando por las espectaculares cabalgatas de Reyes que se organizaron cada 5 de enero durante aquéllos años; hasta su decisiva participación para crear la “Academia”, toda una institución académica que funcionó en nuestro pueblo y en la que estudiaron numerosos jóvenes fontanarejeños. No faltaron tampoco las anécdotas y el entrañable recuerdo hacia la figura del que fuera sacristán de nuestro pueblo por aquéllos años, el tío Vitoriano.

La charla, que tuvo instantes muy emotivos y momentos imborrables, sirvió también para reconocer públicamente el apoyo que José María tuvo de su familia para llevar a cabo algunos de los proyectos que puso en marcha Fontanarejo como, por poner un ejemplo, la Casa Parroquial con el salón-Teleclub, un amplio y moderno recinto en el que se representaron obras de teatro y que durante muchos años incluso se utilizó para celebrar los banquetes de las bodas.

Los cinco invitados recibieron, al termino de la tertulia, el pañuelo verde distintivo de la “Asociación Amigos de las Luminarias”. Todos ellos firmaron en el libro de honor  de la tertulia «La Carrola» en el que  dejaron emotivos mensajes cargados de recuerdos y de amistad. Concretamente, José María García dejó escrito este breve pero intenso mensaje:”Amo a Fontanarejo porque lo conozco”.

Como se recordará, la asociación “Amigos de Las Luminarias de Fontanarejo” entregó el año pasado a José María García Muñoz el galardón “Romero Cencío” como reconocimiento público a su labor llevada a cabo en nuestro pueblo durante los años en los que ejerció como sacerdote.

Con estos encuentros, la “Asociación Amigos de las Luminarias”, que convoca desde hace unos años estas comidas, trata de impulsar jornadas en las que se comparta mesa y tertulia y que sirvan por un lado para el disfrute de la gastronomía más autóctona y por otro para fomentar la cultura del diálogo, el debate, la charla y la amistad con invitados que, en su mayoría, estuvieron en nuestro pueblo por circunstancias profesionales, laborales o personales.

Por la tertulia «La Carrola» han pasado durante estos últimos años, entre otros invitados, el historiador e investigador José Ignacio Tellechea Idígoras, autor de numerosos libros y amigo personal del Papa Juan XXIII; Ernesto de Nova Sánchez, jefe de Urología del Hospital General de Elche y médico en Fontanarejo en los años setenta; Carlos Corella Anaya, alcalde de Fontanarejo desde el año 1991 hasta 1995, Tomás Villar, actual Vicario General de la Diócesis de Ciudad Real y sacerdote en Fontanarejo en los años setenta; Jesús Sánchez Valiente, que fuera cura en Fontanarejo entre los años 1967-1971 y actual profesor en Sevilla; y Antonio Sánchez Cencerrado, que ejerció como maestro en nuestro pueblo entre los años 1964 a 1968.

Todo el álbum:

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Presentación:

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